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桂圆肉的功效 常吃桂圆肉能增强记忆力

时间:2020-01-13  来源:养生餐饮

  我们平时吃桂圆的时候,多是直接吃的。剥开壳,取出桂圆肉就吃了。其实桂圆肉的吃法还有很多,大家知道吗?而且桂圆肉的营养价值高,吃桂圆肉的好处更加不少。下面我们就一起来研究桂圆肉的功效吧,喜欢吃的朋友一起来看下。

  不管是我国的古代医学点击《本草纲目》还是现代医学,对桂圆肉的功效都是推崇有加。传统中医认为桂圆肉有通神明、开胃益脾、补气血等功效,现代医学则证明桂圆肉富含蛋白质、维生素等物质,对于抗衰老、抗癌等有着很好地食疗功效。

  桂圆肉的功效

  益气补血,增强记忆

  桂圆肉中富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质等等,含铁量也较高。这些营养引发小儿失神性癫痫病的原因是什么成分可以帮助人体提高热能、补充营养。同时还能够促进血红蛋白的再生,从而达到补血的效用。有实验研究证明,桂圆肉除了补血之外,对于脑细胞也有很大的益处,能够增强大脑记忆力、消除疲劳等等。

  延缓衰老

  通过大量的实践证明,桂圆肉中所富含的多种维生素,有补脑健身的作用,对于病后虚弱、贫血以及神经衰弱等病症都有明显的食疗效果。而且桂圆肉中的营养素对于延缓衰老有着重要的作用。

  孕期补品

  桂圆能够改善心血管循环,还可以安定精神、舒缓压力。而且桂圆肉中所富含的葡萄糖、蔗糖、蛋白质等营养成分有很好地滋补作用,是妇女怀孕期间的一味补品。一般来说,很西安癫痫属于哪个科多家庭都会为怀孕的妇女炖制桂圆鸡汤等食品为其进补养身。

  桂圆肉的营养成分

  新鲜的桂圆肉呈乳白色半透明状,味道甜美,晒干后呈暗褐色,质柔味美。桂圆的营养成分很高,一般的水果很难媲美:每一百克干桂圆肉中含有蛋白质2克、碳水化合物16克以及钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等多种微量元素。而桂圆肉中的蛋白质是等量苹果肉的二十倍。另外,桂圆中还富含维生素C和维生素B。

  桂圆肉食用禁忌

  1、由于桂圆肉属于大补的食品,所以人们在食用的时候不能一次性吃得太多,以免上火,造成体内阴阳的不平衡。

  2、对于阴虚火旺、内热重的人应该少吃桂圆肉。因为桂圆肉患上羊癫疯的患者在生活中有需要注意的吗?性温,容易使这类人的身体更加虚弱。

  3、对于痰湿、属热体质、糖尿病、月经过多、尿道炎、盆腔炎等病症患者来说,也不应该多吃桂圆肉。另外青少年和孩童也不宜多吃桂圆肉。

  桂圆肉的吃法

  桂圆肉粥

  材料

  粳米100克,桂圆15克,枣(干)5克。

  做法

  1、粳米洗净,桂圆去壳。

  2、将桂圆肉、红枣、粳米一并煮成粥即可。

  桂圆肉蒸蛋

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  材料

  鸡蛋200克,辅料:桂圆肉15克,白砂糖20克。

  做法

  1、桂圆肉洗净,加入半杯水煮滚,取出晾凉切碎。

  2、鸡蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圆肉搅匀。

  3、将蛋液放一深碟内,用大火蒸约10分钟,即可进食。

  结语:有关桂圆肉的功效和作用等问题,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对桂圆肉又多了些认识和了解了。很多人吃桂圆都是直接食用,其实桂圆肉还可以做粥做菜,建议大家回去之后尝试一下。例如上述介绍的桂圆肉粥,味道很不错哟!

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