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拔丝香蕉的做法

时间:2020-06-17  来源:养生餐饮

拔丝香蕉是以香蕉和鸡蛋为主要食材的四川菜,菜品外脆里嫩,甜糯可口。色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心。是一道很不错的甜品,下面一起来看下拔丝香蕉的做法吧!

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原料:香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克、淀粉少许

做法:武汉治癫痫病选哪家医院strong>

1、将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层。

2、把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊。

3、把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7福州治疗癫痫权威医院~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后,捞出控净油。

4、炒勺留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块发生过一次癫痫症状可以确诊为癫痫吗、青、红丝,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,码摆整齐即成。

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