您现在的位置: 首页 > 养生小常识 >

蘑菇怎么保存时间长,蘑菇焯水后可以冷冻吗

时间:2020-07-30  来源:养生餐饮

将鲜蘑菇制成蘑菇酱,在经过高温煮制、添加油盐等调味品的情况下,蘑菇酱便不易自身细菌等微生物,保质期也相对延长了,其具体制酱方法如下:

材料:猪肉一斤、香菇半斤、黄豆酱1斤、辣椒少许、葱姜蒜末少许、料酒少许。 保定哪个医院看癫痫病专业p>

做法

1、猪肉剁成肉馅,香菇洗净切成小块。

2、锅中放油,放入葱姜蒜爆香,放入猪肉翻炒变色,倒入料酒,放入香菇翻炒均匀。

3、之后放入黄豆酱,开小火开始人为什么会患癫痫病?熬煮1一个小时左右,汤汁变粘稠即可。

4、做好后放入冰箱冷藏,保质期更久,每次取用需用干净的筷子或勺子,以免不洁物质进入其中导致变质。

可以冷冻。

新鲜的蘑菇吃不完可以将其石家庄治疗癫痫哪家好焯水后,沥干水分,然后分装放入保鲜袋里,再放到冰箱冷冻室冷冻一夜,第二天拿出来时,就可发现香菇只有表面留有水分,而保鲜袋上则留着许多小水珠,此时把香菇从保鲜袋里拿出来,用纸片吸干表面的水分后,再装进另一个干净的保鲜袋,挤去空气后,再重新放入冷冻癫痫患者如何正确服药室保存,如此处理之后,新鲜的香菇就变成可以直接烹饪的冻干香菇了。

不过一般不建议大家将蘑菇冷冻保存,因为冷冻的过程中蘑菇会营养流失、组织会变硬,解冻后质地变得软烂,味道口感也会变差,不大好吃。

上一篇: 怎样喝酒不容易醉,喝酒之前吃什么防醉

下一篇: 睡前瑜伽 健身又排毒