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草莓有明目作用 草莓可清热去火 -

时间:2020-10-17  来源:养生餐饮

2016年02月08日13:45 编辑:传奇大厨

  中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

  草莓主要的癫痫病患者通过手术治疗后还会复发吗营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

  我大庆市什么癫痫病医院好国野生草莓较多,果形较小。目前栽培的大果草莓,多从国外引进,常见的品种有“鸭嘴”(果顶扁,呈鸭嘴形)、“紫晶”(紫红,有光泽,顶端平,基部广厚,果肉呈白色)、“小鸡心”(果形似鸡心,色深红,萼片基部紫红,水分较少,含糖较高)、“牛心果”(圆锥形,深红色,萼片反卷,果肉粉红色,味酸甜适口),“五月香”(圆锥形,全果鲜红,风味好)。

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  每百克草莓果肉中含糖、蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,其中维生素C的含量比梨、苹果、葡萄等高出7-10倍,磷和铁等人体所必须的矿物质元素也比上述水果高3-5倍。草莓是婴儿、老人、体弱者理想的营养健美果品。

  草莓含有少量的胡萝卜素,是合成维生素A的重要物质,具有明目等作用。草莓还含有一定的膳食纤维,有帮助消化癫痫病医院排名、通畅大便之功效。它的最大优点是食用时无任何禁忌,吃多了既不会受“凉”也不会上火。

  草莓甘酸、性凉、无毒,能润肺、生津、止渴、解热、消暑、健脾、利尿,对胃肠病、贫血病有良好疗效,能防治动脉硬化、冠心病、脑溢血。草莓还具有抗癌作用,美国华盛顿农业研究中心水果实验室专家说,草莓中有一种物质能抗癌。

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